Cordella Brunello-di-Montalcino

Brunello Di Montalcino DOCG Cordella – 意大利中部紅酒酒皇

$700.00

意大利中部酒皇 / 收藏送禮之選

同樣是生產頂級Bruello為目標的Cordella酒莊,現在由女兒從父親手上接手過來,一直堅持由種植,修剪,收割工序均以人手處理,以確保整個葡萄培植生態達到歐盟有機裁種認証標準,繼續把家族的釀酒技術發揚光大。歷年獲獎無數,實力絕對非凡,特別是國際評酒家James Suckling / Walter Speller / Robert Parker等都給予高分評價。此酒莊出品風格溫馴細膩,酒體自然順滑,不難駕馭,不少人一嚐後便會愛上。Brunello亦適合個人長年收藏品嚐,酒莊負責人說笑,遇到好的年份,都想在外面回收一些留給自己日後享用。

Rank 97 points by James Suckling, international wine critic & cigar critic profession!

Cordella Burnella 2015 James Suckling

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描述

ORGANIC BRUNELLO DI MONTALCINO 歷年獲獎清單, 實力絕對非凡

James Suckling – Brunello di Montalcino – Vintage 2010 – 98 points
James Suckling – Brunello di Montalcino – Vintage 2015 – 97 points
James Suckling – Brunello di Montalcino Organic – Vintage 2012 – 95 points
James Suckling – Brunello di Montalcino Organic – Vintage 2013 – 93 points
James Suckling – Brunello di Montalcino Organic RISERVA – Vintage 2012 – 94 points
James Suckling – Brunello di Montalcino – Vintage 2007 – 92 points
James Suckling – Brunello di Montalcino – Vintage 2011 – 93 points

James Suckling – Rosso di Montalcino Organic – Vintage 2016 – 92 points
James Suckling – Rosso di Montalcino Organic – Vintage 2015 – 91 points

Walter Speller – Brunello di Montalcino Organic– Vintage 2012 – 16+ points
Walter Speller – Brunello di Montalcino Organic RISERVA – Vintage 2012 – 15 points
Walter Speller – Brunello di Montalcino Organic – Vintage 2013 – 15.5 points
Walter Speller – Brunello di Montalcino – Vintage 2011 – 17 points

Falstaff – Rosso di Montalcino Organic – Vintage 2016 – 91 points

Wine Enthusiast – Brunello di Montalcino Organic – Vintage 2010 – 90 points
Wine Enthusiast – Brunello di Montalcino – Vintage 2010 – 90 points

Robert Parker- Brunello di Montalcino – Vintage 2010 – 94 points
Robert Parker- Brunello di Montalcino RISERVA Organic – Vintage 2012 – 91 points
Robert Parker- Brunello di Montalcino Organic – Vintage 2013 – 91 points
Robert Parker- Brunello di Montalcino – Vintage 2011 – 90 points
Robert Parker- Rosso di Montalcino Organic – Vintage 2016 – 90 points

Luca Maroni- Brunello di Montalcino RISERVA Organic- Vintage 2012- 91 points
Vinous – Brunello di Montalcino Organic Riserva– Vintage2012 -91 points
Vinous – Brunello di Montalcino Organic – Vintage2013 -90 points
The 4 th Sakura Japan Women’s Wine Awards 2017 – Brunello di Montalcino 2011 – Gold Medal
Sakura Japan Women’s Wine Awards 2016 – Brunello di Montalcino 2010 – Gold Medal

 

齊來認識Brunello di Montalcino: 在意大利十九世紀中,當時具遠見的酒莊覺得要脫離傳統的多種葡萄調配方法,找出只用一種葡萄就能造出優質、可以長期陳年的好酒,這就是紅遍Tuscan 的Sangiovese的另一個品種,稱為Brunello。

Brunello雖然很出名,但產量一直很少,直到二十世紀七十年代之後,出現了一股投資熱潮,很多人到Montalcino買葡萄園建酒莊,Brunello的產量增加。到現在該區的葡萄園面積一共3,500公頃,Brunello的葡萄園佔了2,000公頃,年產量大約九百萬瓶,其中70%出口到全球各地。意大利三大名酒,Brunello可算是最國際化的酒了。

不過並不是每款酒都可掛上Brunello, 只有在Montalcino產區內釀造裝瓶的Brunello紅酒才有資格掛上這個名字. 1966年, Montalcino成為意大利產區的DOC, 1980年更升為DOCG級別。

Montalcino是個相當新興的產區,大多數酒莊勇於探索不同的種植和釀造方法,由原來不喜愛用法國小型橡木桶, 偏愛將酒液放入較大容量的大型木桶(Botti)來發酵和陳年,近年又有酒莊用不銹鋼罐發酵,又用回小橡木桶陳年進行釀造。自2008年開始,這區的酒莊都在努力建立自己的獨特風格,不再跟風。所以,現在的Brunello比從前更多姿多采,而很多酒莊也釀造出可以更早飲用的酒,但又同樣具備陳年潛質。這個就是被視為年輕版的二軍的Rosso di Montalcino。Montalcino也成為意大利酒款中使用同一品種但可釀造兩種不同酒的首例。

釀造Brunello di Montalcino法例規定要用100% Brunello葡萄, 至少在木桶中陳放2年的時間, 以及在瓶中陳放4個月(珍藏酒為六個月), 必須在採收後第五年一月一日才可以出廠販售。所以,2015年的酒要到2020年一月一日才能發售。所有釀造陳年裝瓶工序必須在產區內進行,而且只能用指定形狀(波爾多式)的酒瓶。

收成後五年才上市,是意大利酒最長的陳年期。

額外資訊

重量 1.5 kg
尺寸 8 × 8 × 32 cm
年份

商品評價

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WinebyLife酒過人生
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