Prosecco_valdobbiadene_brut
PROSECCO DOCG EXTRA DRY – 魅力王子

$336.00

11 in stock

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PROSECCO DOCG EXTRA DRY – 魅力王子

$336.00

魅力之人 –  Triveneto中的王子

香氣與描述

這款Prosecco DOCG葡萄酒是最現代化的,迎合國際口味水平。

它帶有酸蘋果、西番蓮和新鮮蔬菜的味道,以及令人愉悅的麵包皮香味。 口感清爽和諧,非常乾爽。

細膩的口感確保了其持久的風味,清爽的口感使其成為普羅塞克酒中的佼佼者。

特色與組合

普羅塞克位於海邊和前阿爾卑斯山之間,氣候溫和,全年平均氣溫 12.3 攝氏度,微風不斷,雨後葡萄能迅速晾乾。

這裡平均海拔 450 米,山勢陡峭,迫使人們在尊重傳統工藝的基礎上利用現代技術進行嚴格的手工採摘,以保證產品的品質。

它可以作為魚類和蔬菜的開胃菜,也可以作為海鮮和烤魚的開胃菜,還可以作為全餐的開胃菜。

11 in stock

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產品特色

級別: DOCG – 最高受控和保證

產區:Conegliano – Valdobbiadene – DOCG地區

葡萄品種:Glera 不低於 85%

葡萄採摘期:9 月上旬

葡萄釀造:白葡萄釀造,軟壓榨。

酒精發酵:在不鏽鋼中發酵。

發酵:在高壓鍋中進行二次發酵,採用馬蒂諾蒂-夏爾馬方法,為期40天。

化學參數

酒精度:11.5%vol.

酸度:5.5m g / l。

糖度:14-15 克/升 – 特乾

過壓:5 . 5b a r

配餐建議

顏色為淡淡的稻草黃色。

口感以獨特細膩的蘋果香氣為特徵,這是在高壓鍋中長時間自然發酵的結果,決定了其飽滿的泡沫酒體,平衡了酸度。 酒香細膩,果香濃郁。

非常適合作為開胃酒,也非常適合搭配豆類湯和西餐、精緻肉醬義大利麵、新鮮奶酪和白肉(尤其是家禽)。

最佳飲用溫度

6-8%

Brand

900Wines

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WinebyLife酒過人生
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