“麝香葡萄微甜白 ” 是一枝 “氣泡酒” ，來自一間意大利利家族式經營到第五代的一間精品酒莊。酒莊位於意大利西北部 – 皮埃蒙特省，是意大利其中一個重要葡萄酒產區之一，被亞爾卑斯山三面環抱，鄰接法國同瑞士。
“麝香葡萄微甜白酒 ” 有什麼獨特之處？
她花香四溢、口感甜美，能帶給你春天的感覺，加上她酒精含量低至 5 . 5 % ， 所以特別受普羅大眾歡迎。她採用單一葡萄 “Moscato” 釀制而成，而這種葡萄更更是意大利利其中一種最古老品種之一，最遠可以追溯到 14 世紀就已有她的蹤跡。14 世紀是什麼概念的年代？即是中國朱元璋稱帝，明朝開始的時候。
要注意的是，你可以在意大利找到很多名為 ”Moscato”的有氣白酒，但你只能在”Asti”這個地區找到最高品質的Moscato葡萄。所以到現時為止，也只有52條村才被認証為真正的Moscato d’Asti, 並附予 D.O.C.G 級別的銜頭 – Denominazione di Origine Controllata e Garantita，即意大利利最高級別葡萄酒。更不用說，這枝微甜有氣白酒多年來屢獲不同評酒機構的殊榮而享譽國際，當中包括Decanter等等。
“麝香葡萄微甜白酒 “適合配搭什麼食物 ？
她是少數嘅全能酒，可以作為開胃酒配頭盤，又可以晚餐後配新鮮水果，如果能配芝士蛋糕，就更更為一絶。
此外，她更被譽為最適宜搭配東南亞菜式的餐酒之一，可以配四川菜、廣東菜、泰菜等，都是香港人喜愛的菜式；而配炸豆腐、豉油雞、炸魚柳等亦是好選擇。
最佳飲用溫度
8-10°C
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