Italian Violet Carot and Thyme Soup with Truffle 意大利紫胡蘿蔔百里香松露湯

Violet Carrot and Thyme Soup with Truffle 260g

*　紫胡蘿蔔是胡蘿蔔的祖先，是一擁有特殊顏色的品種，它們不只色鮮味美，更擁有特別豐富的抗氧化成分和營養，比普通蘿蔔高好幾倍。

*　紫蘿蔔最令人驚豔的功效莫過於減重、預防慢性疾病、糖尿病以及心血管疾病，抗發炎並且改善視力與血液循環，有蔬菜之王美譽。

*　其中紫蘿蔔含豐富的抗氧化成分「花青素」，除了具備很強的抗氧化能力、改善視力、預防眼部疲勞等功效也被很多人所認同。長期使用電腦或者看書的人群應多攝取。

*　加上百里香，具抗箘的療效，配以矜貴的松露淆成濃湯 *

** 建議食法 -　將整個湯倒出，加熱水，以 1:1 或且 1:1.5 的比例，攪拌均勻便可享用。