澳洲草飼牛 – 牛板腱厚切 Australia Beef Oyster Blade S grade

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描述

Oyster Blade S Grade 澳洲草飼牛牛板腱

特色 : 日本人稱為”三筋”,比西冷口感更好,肉質軟硬適中,澳洲放養牛含脂肪比例稍低,更適合注意低脂飲食或追求生酮飲食人士!

煮食注意:記得要先完全解凍,快煎+中溫焗出來效果會更好,當然用慢煮棒處理會把肉質嫩度再提升,小店建議5-6成熟最理想。

厚度:小店標準以一寸為準,如原條購買,可按客戶要求預先處理。

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WinebyLife酒過人生
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